Os restaurantes devem manter um ambiente limpo e higiênico para a saúde e segurança dos funcionários e clientes, incluindo as áreas de cozinha, refeitórios e banheiros.
1. Cozinha Limpa é Vital
A cozinha é uma das áreas mais importantes do restaurante para se manter limpa. Esta área é exposta a uma variedade de contaminantes possíveis. Alimentos não cozidos também representam riscos à saúde se as superfícies não forem suficientemente limpas.
2. Locais das Refeições
A limpeza da área de alimentação é necessária por razões de segurança e para manter a aparência geral do estabelecimento. Os materiais de limpeza da mesa do restaurante devem ser armazenados longe dos alimentos, mas estar prontamente disponíveis para o pessoal. Os salões dos restaurantes são normalmente a primeira área que os clientes vêem quando entram no estabelecimento. Muitos visitantes podem decidir sair se esta área não parecer higiênica.
3. Pisos Sujos
Os pisos sujos dos restaurantes são desagradáveis e representam um risco de segurança para os funcionários e clientes. Os profissionais de limpeza devem varrer e esfregar perto das entradas e saídas do restaurante com freqüência, bem como debaixo das mesas para manter estas áreas limpas.
4. Banheiros Higienizados
Os banheiros são outra área que requer limpeza e manutenção freqüentes. Na maioria dos casos, os banheiros são compartilhados por funcionários e visitantes. A limpeza adequada dos banheiros ajuda a evitar a contaminação cruzada dos funcionários com produtos alimentícios e utensílios de alimentação. Para limpar corretamente os banheiros, os funcionários devem esfregar os vasos sanitários e assentos, assim como o piso ao redor dos banheiros.
A TG Services oferece serviços de limpeza comercial e industrial, atuando com profissionais treinados e capacitados, para empresas de qualquer porte.
Para mais informações, entre em contato pelo (41) 3203-9462 ou pelo e-mail tgservices@tgservices.com.br.
Aproveite para visitar o site em https://www.tgservices.com.br/
#restaurante #limpeza #dicas #higiene #tgservices
