A higienização em uma indústria de alimentos é uma tarefa crucial para garantir a segurança dos alimentos produzidos e evitar contaminações. Ela é realizada com frequência para garantir a qualidade e a integridade dos alimentos produzidos.

A higienização envolve a limpeza e desinfecção de todas as superfícies de contato com os alimentos, incluindo equipamentos, utensílios, pisos, paredes e tetos. É importante seguir rigorosamente as diretrizes e normas de higiene e segurança alimentar para garantir que a higienização seja realizada corretamente.

Dicas gerais para a higienização em uma indústria de alimentos:

– Preparação: Remover todos os resíduos e sujeiras antes de iniciar a higienização.

– Limpeza: Utilizar detergentes e desinfetantes específicos para a higienização de equipamentos de alimentos.

– Desinfecção: Utilizar desinfetantes apropriados para garantir a eliminação de micro-organismos perigosos.

– Secagem: Deixar as superfícies secarem naturalmente ou usar métodos apropriados para evitar a contaminação cruzada.

A TG SERVICES é especialista em limpeza comercial e industrial, atendendo empresas de diversos portes e segmentos.

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