A primeira razão para ter um filtro de gordura é que ele mantém as tubulações de esgoto mais saudáveis. A acumulação de gorduras e de material alimentar dentro dos encanamentos pode causar entupimentos e o esgoto pode voltar (refluxo).
Isso não só é desagradável, como também é extremamente anti-higiênico e provavelmente fará com que seu estabelecimento esteja violando regulamentos de saúde. Uma caixa de gordura mantém o acúmulo de gordura prejudicial longe da linha de esgoto.
A segunda razão para um filtro de gordura é beneficiar o sistema de esgoto municipal. As cidades não querem lidar com entupimentos maciços no sistema de esgoto por causa das empresas que despejam gorduras, óleos e resíduos alimentares.
É por isso que as caixas de gordura são normalmente exigidas para as empresas de serviços alimentícios. Elas também devem ser limpas e inspecionadas regularmente para que continuem a funcionar corretamente.
Um produto que pode auxiliar na limpeza de caixas de gordura é o ENZMAX – produto 100% natural, que atua na limpeza da fossa e da caixa de gordura, de forma prática, fácil e super segura.
O ENZMAX pode ser adquirido através da TG SERVICES – líder em produtos e serviços de limpeza comercial e industrial.
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